Saumagen,

essen sie ihn dort, wo er noch nach

de Oma ihrm Rezept zubereitet wird,

in Erfweiler im Landgasthaus "Zum Jägerhof"

Erfweiler, eines der schönsten Dörfer Deutschlands, liegt eingebettet in eine idyllische Talsenke,
umgeben von Burgen, Felsen und Wäldern.
Hier finden Sie traditionelle, pfälzische Küche und Pfälzer Weine im Landgasthaus " Zum Jägerhof".
Als Ausgangspunkt für herrliche Waldspaziergänge und Radtouren, bietet dieses Gasthaus eine angenehme Atmosphäre,
die Sie genießen werden.

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Wohl läßt sich sagen, dass es einer der "größten " Verdienste von Altbundeskanzler Helmut Kohl war den Pfälzer Saumagen weltweit berühmt gemacht zu haben.

Doch Saumagen ist nicht gleich Saumagen. Man sagt dem Saumagen nach, daß es für ihn soviele Rezepte gibt wie Hausfrauen in der Pfalz. Dies wiederum macht die Suche nach einem wirklich guten Saumagen nicht unbedingt leichter.

Daher wollen wir Ihnen ein Landgasthaus empfehlen in dem kleinen Dörfchen Erfweiler, wo Sie mit Sicherheit einen der besten Pfälzer Saumagen essen können.

Es kommt einfach Freude auf beim Saumagenessen im Jägerhof. Mit Stolz präsentiert der Küchenchef Wilhelm Naab seinen Saumagen, den er selbst nach einem alten Hausrezept zubereitet.