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Ihre Speisekarte im Landgasthaus JägerhofWarme Küche
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Suppen / Salate
Suppen löffelweise delikat
Flädlesuppe € 3,20 Pfälzer Leberknödelsuppe € 3,50 Maultaschensuppe mit Zwiebeln abgeschmelzt € 3,50 hausgemachte Gulaschsuppe € 3,80 Leichte Kost mit frischen Salaten Salatplatte „Hebelsfels“ € 8,20 ( Rohkostsalate, Schinken und Käse) Salatplatte „ Hahnfels“ € 9,20 ( mit Rohkostsalaten und Thunfisch ) Salatplatte „ Rappenfels“ € 9,50 ( mit Rohkostsalaten und Putenstreifen ) Salatteller mit Schnitzelstreifen € 9,50 Vesperkarte
Wurstsalat, mit Brot € 5,80
Bunter Salatteller "Schweizer Art" € 7,20 Salatteller mit Thunfisch garniert € 7,50
Paar Bratwürste mit Kraut u. Brot € 6,00 Leberknödel, mit Kraut u. Brot € 6,00 Schnitzel mit Brot € 6,50 Saumagen mit Sauerkraut u. Brot € 7,00 Heute besonders zu empfehlen:
verrät Euch der Küchenchef ! Aus der Pfanne
Schnitzel „in der Pfanne gebraten“
mit Pommes-frites und Salat € 9,50 Jägerschnitzel „ nach Art des Hauses“ mit frischen Champignons, Pommes- frites und Salat € 10,90 Zigeunerschnitzel „mit herzhafter Garnitur“ mit Pommes-frites und Salat € 10,90 Cordon - bleu vom Schwein mit Kroketten und Salat € 11,90 Putensteak in Calvacosrahm hausgemachten Spätzle und Salat € 11,50 Putensteak „Hawai“ mit Ananas und Käse Pommes-frites und Salat € 11,90 Schweinelendchen an frischen Champignons hausgemachten Spätzle und Salat € 13,50 Spezialitäten
Die Spezialität des Küchenchefs
Rumpsteak „ Pfälzer Art“ mit frischen Röstzwiebeln Pommes und Salat € 16,50 Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten und Salat € 16,30 Rumpsteak mit frischen Champignons Pommes-frites und Salat € 16,80 Typisches aus de Pfalz un woanersther
Saumagen“noch de Oma ihrm Rezept“
mit Sauerkraut und Brot € 7.50 Bauernschmaus ( Lewerknepp, Brotwurst 2,3,4, Saumagen ) mit Sauerkraut und Brot € 9,50 hausgemachte Leberknödel mit Zwiebeln, Sauerkraut und Brot € 6,50 Maultaschen mit Zwiebeln abgeschmelzt und Salat € 8,90 Saure Nieren nach Hausfrauenart mit hausgemachten Spätzle und Salat € 9,50 Ofenfrischer Flammkuchen „Elsässer Art“mit Rahm, Zwiebeln und Speck € 6,00 2=mit Antioxidationsmittel, 3= mit Geschmacksverstärker, 4 =mit Phosphat Wild und Rind
Aus dem Schmortopf
Rindersaftgulasch mit hausgemachten Spätzle und Salat € 10,90 Sauerbraten „ nach Art des Hauses“ hausgemachte Spätzle und Salat € 11.90 Aus dem heimischen Jagdrevier Hirschkalbragout mit Preiselbeeren, hausgemachte Semmelknödel und Salat € 11,90 Hirschkalbsbraten „ Baden- Baden“ mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat € 13.50 Für unsere kleinen Gäste
"Sternschuppe", Port.Spätzle mit Sauce
€ 2.50 "Schneewittchen", Port. Pommes mit Ketchup € 2,50 Fischstäbchen mit Pommes € 4.90 |
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" nach de Oma ihrm Rezept" Stolz präsentiert der Chef seinen preisprämierten Saumagen
" Meinen absoluten Lieblingssaumagen gibt es im "Jägerhof" in Erfweiler.Der ist sensationell" . (Judith Kauffmann im Pfalzclub Magazin 2008) Wir sagen Dankeschön. |
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